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Domaine des Favards | Boutique du vigneron
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Domaine des Favards
  • Concours des vins Féminalise 2018 : Gold medal

Domaine des Favards

Cariño mio
Côtes du Rhône AOP
Red 2016
Sur le Plan de Dieu cette parcelle de Carignan de plus de 80 ans est cultivée en agriculture biologique. Les vendanges manuelles permettent de préserver l’intégrité des grappes. La vinification est menée en grappes entières (macération carbonique).
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du domaine
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Livraison gratuite
Frais de port : 15,00 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
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Distinctions Concours des vins Féminalise 2018 : Gold medal
Pays France
Région Rhône
Appellation Côtes du Rhône
Cuvée Cariño mio
Couleur Red
Millésime 2016
Cépage Carignan
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Traditional hand picking into small crates. Whole grapes, Total carbonic maceration. Traditional corks.

Œil

Red colour, crisp, cherry-red highlights.

Nez

Fine, morello cherry aromas, black pepper aromas.

Bouche

Fruity, cherry hints, soft tannin, silky tannin, round, powerful body, long length.

Accords mets & vin

Delicatessen meats, Bayonne dry cured ham, Red meats, Breast of duck

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

From 2018 to 2020

Allergènes

No allergens identified

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