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Domaine des Favards | Boutique du vigneron
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Domaine des Favards
  • Le guide Hachette des vins 2020 : Quoted Wine
  • Concours des grands vins de France de Mâcon 2019 : Gold medal

Domaine des Favards

Côtes du Rhône Villages AOP
Villages Plan de Dieu
Red 2016
Guide Hachette 2020 : "Une robe concentrée pour cet assemblage de grenache et mourvèdre élevé en fûts pendant douze mois. Réservé, le nez dispense ses notes discrètes de fruit mûr, de réglisse avec des nuances de chêne. La bouche se montre fermement structurée, fraîche, avec des saveurs plus épanouies et complexes entre fruit mûr, Zan, plantes aromatiques et notes boisées marquées. Bien construite, aux tanins polis par l'élevage, elle donnera sa pleine mesure avec le temps."
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2020 : Quoted Wine ; Concours des grands vins de France de Mâcon 2019 : Gold medal
Pays France
Région Rhône
Appellation Côtes du Rhône Villages Villages Plan de Dieu
Couleur Red
Millésime 2016
Cépage Grenache, Mourvèdre
Alcool 14.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Ageing in oak barrel.

Œil

Garnet red colour, bold.

Nez

Expressive, blackcurrant aromas, black fruit aromas, blackberry aromas, slight vanilla aromas, slight oak aromas.

Bouche

Well-balanced, rich, smooth, generous red fruit hints, subtle black pepper hints, slight vanilla hints, elegant tannin, silky tannin, round, long length.

Accords mets & vin

Rib of beef, Boar stew, Coq au vin

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

From 2019 to 2024

Allergènes

No allergens identified

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