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Domaine des Favards

L'Affûtée
Côtes du Rhône AOP
White 2019
Le Blanc "L'Affûtée" est un assemblage de 4 cépages : Roussanne, Marsanne, Viognier et Clairette, vinifié en fûts pour plus de puissance et de complexité. Ce vin blanc s'accordera avec une blanquette de veau ou un soufflet au fromage.
Pays France
Region Rhône
Appellation Côtes du Rhône
Cuvée L'Affûtée
Color White
Vintage 2019
Grape variety Clairette, Marsanne, Roussanne, Viognier
Alcohol 14%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Wine making

Organic viticulture. Fermentation in oak barrels. Sols argilo-calcaires.


Appareance

Golden colour, brilliant.


Nose

Fruity, butter.


Wine and food pairing

Fish with cream, Grilled fish, Blanquette of veal, Cooked pressed cheeses


Serving temperature

8° - 10°


Aging potential

From 2020 to 2022


Allergens

No allergen detected


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